طريقه عمل البيتزا المارجريتا
بسم الله نبدا
اولا المكونات:
4 معالق زيت زيتون
معلقه صفيره ملح
معجون الطمام او طمام معصوره او مهروسه
جبنه موزاريلا
ريحان للتزين
ثانيا الطريقه:
ناخذ كوره من العجينه
ونرش على السطح الخشبى شويه دقيق
ونفردها جيدا
ثم نضعها فى صنيه ونعلو بالاطراف قليلا
نضع عليها الطماطم المهروسه بشكل دائرى
ثم نضع زيت الزيتون
ثم نضع الملح
نحط فى الفراغات زيت زيتون
ثم نضه الجبنه الموزاريلا اخر حاجه
ونضعها فى الفرن لمده 15 دقيقه على درجه حراره 250 درجه
نضع اوراق الريحان فى النهايه للتزين
ملحوظه لعامايل اى نوع بيتزا اخرى اضيفى الزيتون او المشروم..... قبل ان تحطى الجبنه الموزاريلا
وبالهنا والشفاء
الخميس فبراير 11, 2016 4:06 pm من طرف raedazam
