اشرقت مشرفة
اعلام الدول : مزاجــــــــــــــى : هـوايتي المفضلة : صـورتي الرمزية الجميلة : طعامكـ المفضل : اميرتي المفضلة : لـوني المفضل : دعائي : مهنتي : عدد المساهمات : 86 تاريخ الميلاد : 30/11/2001 تاريخ التسجيل : 09/08/2011 العمر : 22
| موضوع: * بسبوسة بالقشدة والمكسرات المجروشة الأربعاء مايو 16, 2012 2:26 pm | |
| المقادير: 1- نصف كيلو سميد بسبوسة (جاهز يحتوي على السكر في بعض العبوات، في هذه الحالة لا يضاف السكر للمكونات). 2- كوب ونصف سكر 3- قليل من الزبد 4- كوب زبادي يفرد في قاع الصينية قليل من الزبد، ثم توضع العجينة مع الزبادي، ثم يتم فردها في الصينية، وتوضع في فرن متوسط الحرارة على الشبكة العلوية لحين احمرار الوجه، وبعد ذلك تخرج من الفرن ويوضع عليها القطر بارداً. أما مقادير القطر البسيطة فهي (كوب سكر+ كوب ماء + عصير ليمون عند الغليان) ويترك ليبرد، ثم تزين بالقشدة والمكسرات المجروشة. والنتيجة: | |
|